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Gesund & lecker: Le Passage Obligé

in Paris

Die Zeiten, da gesundes Essen als wenig lecker abgetan wurde, sind lange vorbei. Vorreiter der neuen Denke sind Restaurants wie das (fast) vegetarische "Le Passage Obligé", das schon beim Betreten mit einer hellen Atmosphäre und viel Platz beeindruckt. Die Küche verwendet ausschließlich frische Zutaten, auf der Karte stehen von der Vorspeise bis zum Nachtisch feinste Gerichte. Besondere Empfehlung genießt der Burger aus hausgemachtem Seitan mit einem Mix aus frittierten Kartoffeln und Gemüse für rund 13 Euro. Die Preise lassen es schon erahnen, beim "Le Passage Obligé" handelt es sich nicht um ein wie sonst für diese Sparte übliches Schnell- oder Thekenrestaurant, sondern um einen echten Edelgastronomen mit exzellentem Service. Sehr beliebt ist außerdem der Sonntags-Brunch von 12 bis 15 Uhr, bei dem man sich für 20 Euro an dem Buffet laben kann.
Unser Tipp

Gesund & lecker: Le Passage Obligé

in Paris
Da lacht das Herz: Das (fast) vegetarische Restaurant "Le Passage Obligé" serviert feinste Seitan-Burger, Tofu-Risottos und Gemüsegerichte in hellem Ambiente und einladender Atmosphäre.
Adresse:29, Rue du Bourg-Tibourg
Geöffnet:tägl. mittags und abends
Métro:M1, M11: Hôtel de Ville
Telefon:+33 (0)1 40 41 95 03
Website: